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火锅厨师杜柬佐的技术特长
 
知名重庆火锅厨师杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深火锅厨师火锅炒料师。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种 最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等火锅底料配方,并提供火锅技术指导咨询以及各种火锅培训。 如果您需要技术服务,我们还提供口味调正,新口味开发,请多加比较,厨师很多真正有技术的没有几个 ,请与火锅培厨师技术培训处联系咨询,电话:13880268556   麻辣鸳鸯火锅
首页 火锅新闻 第3页

争吞高端市场 重庆火锅企业新动向

发布时间:2011-09-21  -  点击:12次  -  字数:2836字

渝中区洪崖洞,一家高端火锅店的豪华包房。 记者 欧阳祖兵 摄   有朋自远方来,你能在重庆找到多少可供选择的高端火锅店大宴宾客?也许在未来一两年内,这一问题将有答案。 随着市民消费水平的不断...

车城十堰 秋雨连绵 干洗店火锅店火了 修车洗车生意被 “泼凉”

发布时间:2011-09-18  -  点击:15次  -  字数:1454字
  秦楚网讯(十堰晚报)记者 何磊 见习记者 王佳 实习生 燕春玲 报道:持续的阴雨天气, 泼凉 了汽车修理厂、洗车店的生意,却让干洗店、火锅店火了起来。   干洗店生意火爆   记者走进北京路一家干洗店,看到工作人员在柜台前忙着为客人登记...

重庆个唱庆功 张惠妹 深夜吃火锅大秀舞技

发布时间:2011-09-13  -  点击:12次  -  字数:850字

庆功宴菜品丰盛 阿妹翩翩起舞 阿妹受到欢迎 阿妹开心与粉丝合影   前晚,张惠妹演唱会嗨翻重庆奥体中心,一口气唱了3小时的经典老歌...

邵美琪&施祖男甜蜜吃火锅

发布时间:2011-09-10  -  点击:4次  -  字数:845字

施祖男(左)做司机送邵美琪(右)与邵妈妈返家。 日前,邵美琪(中)跟施祖男(左)以街坊情侣装去吃火锅,还带上邵妈妈做 电灯胆 。 信息时报讯46岁的邵美琪自1999年跟郑伊健分手受感情重创后,令她无胆再入情关...

重庆 主城陡降17.6℃一夜入秋 火锅老板:“8月来今天生意最好”

发布时间:2011-09-08  -  点击:13次  -  字数:1303字

  昨日,渝中区,天气凉爽了,解放碑下游人如织。 记者 欧阳祖兵 摄  本报讯(记者 蔡力 刘真)主城一夜入 秋 。昨日,主城气温陡降17.6℃,记者在杨家坪、黄泥塝、解放碑等地看见,几乎所有火锅店都爆满...

乌市 一家三口花230元吃火锅 刮有奖发票中了一万元

发布时间:2011-08-31  -  点击:10次  -  字数:921字
  亚心网讯(记者 费璇 实习生 陈慧 ) 一家三口吃完火锅结账,刮出中了1万元的有奖发票,这不仅让收银员吃了一惊,也让其他顾客羡慕不已。    这事发生在8月28日,中奖的是一对年轻夫妻。...

北京东三环某火锅 刘若英在老公陪伴下与友人一起吃火锅

发布时间:2011-08-29  -  点击:9次  -  字数:182字

刘若英现身北京东三环某火锅店附近。   网易娱乐8月29日报道(文/小易) 日前,刘若英在其微博上自曝已经结婚。近日,她被撞见与友人吃火锅,其间老公钟先生同行陪伴...

搞笑小偷多次盗窃火锅店 得手后自配底料在店内吃喝

发布时间:2011-08-20  -  点击:20次  -  字数:716字
  本报讯 近段时间,六安市霍邱县一火锅店的老板非常郁闷,因为他的火锅店三天两头有盗贼光顾。经济损失还算其次,最让老板生气的是这伙盗贼 太嚣张了 ,盗窃完了不仅不赶紧逃走,反而自配火锅底料,在火锅店内大吃大喝起来,酒醉饭饱之后方才 潇洒 离去...

成都多家火锅店锅底可打包 需先签“承诺书”

发布时间:2011-08-10  -  点击:52次  -  字数:2096字

最近成都多家火锅店开始使用一次性锅底 成都商报资料图片 最近成都多家火锅店开始使用一次性锅底 成都商报资料图片 最近,成都多家火锅店开始使用一次性火锅锅底,顾客消费后也可将锅底打包带走...

现在 成都火锅店普遍改用一次性锅底 价格上涨了但是可打包

发布时间:2011-08-02  -  点击:19次  -  字数:1518字

从上月28日起,成都市部分火锅店锅底悄然涨价 摄影记者 陶轲 从上月28日起,成都多家火锅店锅底悄然涨价。昨晚,成都商报记者连夜走访了重庆胖妈烂火锅、德庄火锅...

火锅婚宴受新人欢迎

发布时间:2011-07-13  -  点击:21次  -  字数:1112字

资料图片   今年是婚庆大年,对于大多数即将步入婚姻殿堂的新人来说,预订婚宴成为难题。尤其是特别的 吉日 ,婚宴 扎堆 现象明显,让不少酒店也应接不暇。在这样的背景下,全国某些地方悄悄出现了一个值得关注的现象:一些火锅店借机承接婚宴,当起了婚宴...

王菲庆功吃火锅 “六年一班”天后团大曝光

发布时间:2011-07-12  -  点击:15次  -  字数:1479字

六年一班 集体戴上红领巾 李亚鹏(右)举起V5(威武)的牌子 赵薇(中)摆出敬礼POSE   本报讯(记者 卢圆媛)在王菲的身边,一直围绕着 神秘 的组织,那就是传说中的 六年一班 ,他们一起戴着红领巾 装嫩 ;一起K歌搞笑;近期又在微博(http://t.sina.com.cn...

夏天 炎亚纶 也爱火锅 配冰镇汽水 刺激汗腺尽享酣畅

发布时间:2011-07-07  -  点击:21次  -  字数:988字

炎亚纶最爱火锅配可乐 感受夏天的酣畅淋漓   闷湿的空气、粘腻的皮肤、懒洋洋的精神--夏日的热浪已阵阵袭来,身体里的每一个细胞似乎都在叫嚣着,想要张开毛孔,做一次酣畅淋漓的深呼吸...

2011中国火锅产业大会在满洲里市召开

发布时间:2011-06-27  -  点击:18次  -  字数:719字
  满洲里电台记者祖芳菊朱香平报道:6月25日,由中国饭店协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会和满洲里市人民政府共同主办的 2011中国火锅产业大会 在满洲里市香格里拉国际酒店隆重召开。   内蒙古自治区第十届人大常委会副主任...

汉 江都王爱化妆还爱吃火锅

发布时间:2011-06-13  -  点击:11次  -  字数:1918字
刚剥离所有身份 误会 ,江苏千年大云山汉墓神秘墓主、江都王刘非就首度 曝光 。11日是中国第六个 文化遗产日 ,在南京博物院,大云山汉墓部分精品文物第一次对公众开放展出,衣、食、住、行、兵、礼、乐,360度勾勒出一位2000多年前称霸一方...