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火锅厨师杜柬佐的技术特长
 
知名重庆火锅厨师杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深火锅厨师火锅炒料师。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种 最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等火锅底料配方,并提供火锅技术指导咨询以及各种火锅培训。 如果您需要技术服务,我们还提供口味调正,新口味开发,请多加比较,厨师很多真正有技术的没有几个 ,请与火锅培厨师技术培训处联系咨询,电话:13880268556   麻辣鸳鸯火锅

南昌某火锅店高音喇叭揽客,要不得!



本报讯江南都市报记者吴剑锋报道:“一个多月来,在民德路洪都中医院旁的永生宾馆二楼,有一家火锅店经常扰民,影响附近居民的正常生活。”昨日,市民陈先生向本报投诉称,每天上午11时至下午2时、下午5时至晚上9时许,商家便用高音喇叭揽客,产生的噪音让旁边的居民难以忍受。居民多次向城管部门反映,该噪音却没有消停。

就此事,10日下午,东湖区百花洲城管中队有关负责人答复记者称,他们曾多次找过商家,到现场时商家立即把喇叭的声音关掉了。可是等执法人员一离开,商家又打开喇叭。对此,该负责人表示,他们会加强巡查力度,如果商家仍不听劝,将对商家进行处罚。


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