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火锅厨师杜柬佐的技术特长
 
知名重庆火锅厨师杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深火锅厨师火锅炒料师。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种 最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等火锅底料配方,并提供火锅技术指导咨询以及各种火锅培训。 如果您需要技术服务,我们还提供口味调正,新口味开发,请多加比较,厨师很多真正有技术的没有几个 ,请与火锅培厨师技术培训处联系咨询,电话:13880268556   麻辣鸳鸯火锅

火锅店广告宣称“免费畅饮啤酒”吸引顾客 最好写明品种



  夏日炎炎,火锅店生意冷清了很多。为了招揽顾客,新昌一家火锅店在店门口打出了“吃火锅,免费畅饮啤酒”的广告,这让消费者张先生很心动,于是约了好友到火锅店消费。不料,“免费畅饮”却换来了一肚子火。

  据张先生称,在火锅店消费时,他和朋友要了平时常喝的雪花啤酒,几个朋友开怀畅饮,一共喝掉了19瓶啤酒。但结账时他们却发现消费单上赫然写着298元。张先生有些纳闷,锅底加点的菜应该不要这个价格。一问才知道,原来他喝的啤酒是要收费的,需要支付啤酒款76元。明明说好是免费喝啤酒,怎么又要收钱呢?店家的解释是,免费的是燕京啤酒,而雪花啤酒是要收费的。张先生认为,火锅店打的广告上并没注明哪种啤酒免费,事后又解释说只是某一款啤酒免费,这完全就是欺骗消费者。

  双方就这个问题争论不休,最后只得向工商部门求助。新昌消保分局工作人员赶到现场后,查看了店门口的广告,发现上面并未写明免费畅饮啤酒种类,极易使消费者产生只要是啤酒就都免费的感觉。在张先生点啤酒的过程中,服务员也未尽到提示告知的义务,致使产生这起纠纷。

  在消保委工作人员的协调下,火锅店店主承认自己在做广告时存在含糊其辞的现象,对消费者造成了误导,愿意免去张先生的啤酒费用,并在工作人员的建议下修改了广告内容,详细标明免费啤酒的种类等内容。


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