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火锅厨师杜柬佐的技术特长
 
知名重庆火锅厨师杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深火锅厨师火锅炒料师。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种 最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等火锅底料配方,并提供火锅技术指导咨询以及各种火锅培训。 如果您需要技术服务,我们还提供口味调正,新口味开发,请多加比较,厨师很多真正有技术的没有几个 ,请与火锅培厨师技术培训处联系咨询,电话:13880268556   麻辣鸳鸯火锅

玉溪市“食力派”牦牛火锅 健康享美味



    推荐地:香格里拉牦牛肉火锅店

    推荐指数:★★★★

    环境指数:★★★★

    性价比指数:★★★★

    美味指数:★★★★

    《吕氏春秋》载:“肉之美者,牦象之肉。”作为世界三大高寒动物之一,其肉质鲜美,富含蛋白质和氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,牦牛肉脂肪含量特别低,热量高,对增强抵抗力、细胞活力和器官功能有显著作用。

    香格里拉牦牛火锅,采用雪域高原牦牛肉为食材,加上牦牛骨头熬制的清汤,为食客奉上极品牛肉大餐。锅底的天然醇厚、肉质的致密结实让食客大快朵颐,味蕾从这里开始一段回味悠长的美味之旅。

    牦牛生活在无污染的高原,食草而生、肉质细嫩,除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其他途径一品牦牛肉的鲜美。牦牛火锅味道十足、嫩滑爽劲,老少皆宜,营养丰富,无论何时享受都是一道美味佳肴。

    香格里拉牦牛肉火锅店,为食客提供了另一种选择。习惯了红汤翻滚、麻辣可口的四川火锅,吃够了香飘四溢、品种繁多的干锅,那么味甘鲜美的清汤牦牛火锅不失为最佳选择;习惯了格调高雅、个性时尚的火锅店,可以来香格里拉牦牛肉火锅店感受一下淳朴简单的元素。

    一锅香气沁人的锅底,色泽莹润显眼的极品牦牛肉,菜品上桌,红绿相间,煞是诱人,即刻俘虏了食客的眼球。肉片一下锅,牦牛肉独特的鲜香即刻飘溢出来,翻滚的秘制清汤和牦牛肉一煮,甘香鲜美的汤底立刻彰显了润嫩鲜美的牛肉。

    甘甜的牦牛清汤更为夏季吃火锅增添了一份清新自然,醇美的原汁汤底,让你的胃即刻找到归宿! (王薇  文/图)

    小贴士:牦牛肉60元/斤;凭本报进店消费可享受8折优惠,酒水除外。

    地址:玉溪市右所9组50幢13号(皇庭会所侧面)

    电话:13987766969、15096718568


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