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火锅厨师杜柬佐的技术特长
 
知名重庆火锅厨师杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深火锅厨师火锅炒料师。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种 最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等火锅底料配方,并提供火锅技术指导咨询以及各种火锅培训。 如果您需要技术服务,我们还提供口味调正,新口味开发,请多加比较,厨师很多真正有技术的没有几个 ,请与火锅培厨师技术培训处联系咨询,电话:13880268556   麻辣鸳鸯火锅
首页 火锅培训 麻辣烫培训 第1页

重庆麻辣烫培训 四川火锅网成都点开通 麻辣烫培训

发布时间:2009-09-24  -  点击:612次  -  字数:2026字
参加四川火锅网成都麻辣烫培训点麻辣烫培训为你解决开店的后顾之忧 你看:现在别人开麻辣烫店的很多都赚钱了,啥感觉哟?恨不得自己马上就开一家麻辣烫馆。那如何才能将技术上的风险降到最低呢?来参加我们的麻辣烫培训吧,我们将十数年的经验和麻辣烫配方毫无保留的传授给你。

四川成都重庆串串香厨师技术培训点

发布时间:2016-01-06  -  点击:23次  -  字数:415字
继麻辣烫以后串串香是又一个风靡全川的小吃。你到成都的大街小巷都能够看到他的踪影。可以说串串香就是麻辣烫的升级版本,在麻辣烫的基础上进行改良,满足人们对川味的追求更高。串串香的投资项目灵活好掌控控...

四川成都重庆碗装麻辣烫培训,冒菜培训,串串香培训

发布时间:2012-02-22  -  点击:209次  -  字数:781字
我们的碗装麻辣烫培训,冒菜培训,串串香培训特色 坚决不用香精和色素,我们是正宗的四川口味,当然麻辣味和咸淡是可以根据当地口味适当调整以适合当地人的美食要求。做餐饮就是做良心。 碗装麻辣烫培训,冒菜培训,串串香培训都属于麻辣烫培训 ...

麻辣烫培训要到学校里吗?

发布时间:2009-10-17  -  点击:100次  -  字数:291字
麻辣烫-源自火锅,火锅是一道江湖菜,所以麻辣烫也是一道江湖菜。在四川麻辣烫的做法也各不相同各有千秋,一句四川俗语 杀鸡杀屁眼-各师各教 所以麻辣烫培训是源自江湖用之江湖。 学校里的教材是死的,甚至还在用十多年以前的配方和做法。 ...